ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО! МАРШМЕЛЛОУ ЭТО ПРОСТО! РЕЦЕПТ и ИНСТРУКЦИЯ
Привет мои дорогие друзья! Приготовим вкуснейший маршмеллоу по самому простому рецепту. Вы узнаете как сделать это легко и будет очень вкусно. Стопроцентно получится у каждого.
Сахарный сироп
400 г сахара
100 мл воды
2 ч.л. ванилина
2 ч.л. лимонного сока
Желатин
120 мл теплой кипяченой воды
60 г быстрорастворимого желатина
1. Первым дело слегка смазываем растительным маслом форму. Присыпаем ее сахарной пудрой.
2. В сотейник высыпаем 400 г сахарного песка, добавляем ванилин по вкусу, одну две чайные ложки. Немного лимонного сока для кислинки. Наливаем 100 мл воды и ставим на средний огонь. Когда крупинки исчезнут просто доводим сироп до кипения.
3. Берем 120 мл воды и высыпаем в нее 20 г быстрорастворимого желатина. Желатин топим в микроволновке 20-30 секунд.
4. Начинаем взбивать полностью растворенный желатин, пока не появятся пузырьки и небольшая пена. После этого не прекращая взбивать желатин тонкой струйкой вливаем в него сахарный сироп. Увеличиваем скорость до максимальной и продолжаем взбивать пока масса не остынет и не побелеет. Она загустеет и увеличится в объеме. Это занимает примерно 7-10 минут.
5. Сразу же останавливаемся и дальше действуем очень быстро. Если нужны разноцветные маршмеллоу, то откладываем часть массы и добавляем гелевые красители. Быстро перекладываем в заранее припудренную форму и разравниваем. Все используемые при этом лопатки и шпатели надо предварительно смазать растительным маслом.
6. Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь. Если очень не терпится то подождите хотя бы два часа.
И приятного аппетита!
#рецепты #Motorkina#ASMR#recipe
Видео ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО! МАРШМЕЛЛОУ ЭТО ПРОСТО! РЕЦЕПТ и ИНСТРУКЦИЯ канала Motorkina
Сахарный сироп
400 г сахара
100 мл воды
2 ч.л. ванилина
2 ч.л. лимонного сока
Желатин
120 мл теплой кипяченой воды
60 г быстрорастворимого желатина
1. Первым дело слегка смазываем растительным маслом форму. Присыпаем ее сахарной пудрой.
2. В сотейник высыпаем 400 г сахарного песка, добавляем ванилин по вкусу, одну две чайные ложки. Немного лимонного сока для кислинки. Наливаем 100 мл воды и ставим на средний огонь. Когда крупинки исчезнут просто доводим сироп до кипения.
3. Берем 120 мл воды и высыпаем в нее 20 г быстрорастворимого желатина. Желатин топим в микроволновке 20-30 секунд.
4. Начинаем взбивать полностью растворенный желатин, пока не появятся пузырьки и небольшая пена. После этого не прекращая взбивать желатин тонкой струйкой вливаем в него сахарный сироп. Увеличиваем скорость до максимальной и продолжаем взбивать пока масса не остынет и не побелеет. Она загустеет и увеличится в объеме. Это занимает примерно 7-10 минут.
5. Сразу же останавливаемся и дальше действуем очень быстро. Если нужны разноцветные маршмеллоу, то откладываем часть массы и добавляем гелевые красители. Быстро перекладываем в заранее припудренную форму и разравниваем. Все используемые при этом лопатки и шпатели надо предварительно смазать растительным маслом.
6. Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь. Если очень не терпится то подождите хотя бы два часа.
И приятного аппетита!
#рецепты #Motorkina#ASMR#recipe
Видео ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО! МАРШМЕЛЛОУ ЭТО ПРОСТО! РЕЦЕПТ и ИНСТРУКЦИЯ канала Motorkina
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Торт "МАЛИНОВОЕ ОЗЕРО" почти БЕЗ ВЫПЕЧКИПОКА ЕСТЬ КЛУБНИКА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ДЕСЕРТ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ!ДЕЛАЕМ ЛИМОНАД В ЧАЙНИКЕО ЧЁМ МОЙ КАНАЛ | Трейлер канала MOTORKINA8 ДЕСЕРТОВ С КЛУБНИКОЙДЛЯ ЭТОГО ВАМ ТОЖЕ ПОНАДОБИТСЯ КЛУБНИКАВОТ, ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ КЛУБНИКИ!КЛУБЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТSTRAWBERRY PIE! SIMPLE AND DELICIOUS!AMAZING DESSERT IN SUMMER! IT COULDN'T BE EASIER!IF YOU HAVE 2 MANGOES / / THE MOST DELICATE MANGO CAKEFLUFFY and SOFT PANCAKES for BREAKFAST! Japanese pancakes!AMAZING LEMON PIE RECIPE!BOILING WATER AND THREE EGGS! SOFT CHOCOLATE CAKEBERRY CHEESECAKE! MULTI-LAYERED WITH RASPBERRIES! No baking!JUST THREE INGREDIENTS! SOFT AND SPRINGY MARSHMALLOWS! RECIPE AND INSTRUCTIONSIF YOU ONLY HAVE ONE ORANGE! MAKE A CAKE WITHOUT EGGS! NO FLOUR! NO BAKING!ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПО ЯПОНСКОМУ РЕЦЕПТУПЕРВЫЙ РАЗ СДЕЛАЛА ЧИЗКЕЙК, ДЕЛЮСЬ ЕГО СЕКРЕТОМЭТО СЪЕДОБНО: СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ