Шнель-клопсы, рецепт 1901 года по книге Молоховец

Шикарный рецепт быстрых отбивных из дополненного издания книги Елены Ивановны Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» 1901 года. Время приготовления с нарезкой 30 минут.

Ингредиенты:

1–1,2 кг говядины,
150 г масла,
3 полные ст. ложки густой сметаны,
2 луковицы,
1 ч. ложка соли,
0,5 стакана муки,
6 горошин черного перца.

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9yWd3rJcXZ1QEoQGWEJ_Lz

Старинные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_XE-iHtpW5x8qfEN6hMhZA

Хлеб и выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al8snybResI4M17Kxughk2Or

Из мяса и птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al-itkx4waD8wDFx2Gvj4y9w

Рыба и морепродукты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_k8NHOyCMHawWn303GW1HY

На второе и не только: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al8tJ7m7D8xhipkZNdWoKZFj

Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9rYw_ifqWYRVry1NCj-SUv

Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9fHfls97HyveLZBwNOQwlS

Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_z1INkPPNW_tlAfydZfles

Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_OfBGkM5KG7W3ZfYzvc3U8

Видео Шнель-клопсы, рецепт 1901 года по книге Молоховец канала БурМикС Канал со вкусом