🎄 CALENDARIO DE ADVIENTO 🎄 9 DE DICIEMBRE ❄️ MENÚ PARA 8 EN 1 HORA para triunfar con Thermomix® ❄️

✨ Un nuevo menú para triunfar esta Navidad. En este vídeo podrás ver cómo preparar un menú navideño para 8 personas en sólo 1 hora. ¡Tus invitados estarán encantados estas fiestas!✨

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Puedes ver el video completo aquí 👉 https://youtu.be/B2ITEnunxec?si=rthGLJq8wcTTgi0s

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de licor café

enlace a la receta en cookidoo
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r398612

INGREDIENTES

Turrón de chocolate y licor café
75 g de chocolate blanco en trozos
75 g de mantequilla en trozos
30 g de licor café
125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Vinagreta de pimientos
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento naranja
75 g de aceite de AOVE
25 g de vinagre de manzana
1 pellizco de sal

Muffins de salmón ahumado
aceite de oliva virgen extra para engrasar
40 g de queso parmesano en trozos
1 pellizco de eneldo seco
250 g de salmón ahumado en lonchas
2 huevos
30 g de leche
1 cucharadita de levadura química en polvo
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Carrilleras con sepia y coliflor
3 cebollas rojas en cuartos (aprox. 300 g)
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino tinto
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de verduras
300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
750 g de carrilleras cortadas en 4 trozos
2 - 3 pellizcos de romero seco
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
350 g de ramilletes de coliflor
3 cogollos grandes
150 g de tomates cherry
2 - 3 cucharadas de pipas de calabaza
30 g de mantequilla

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Jingle Bells (Instrumental Jazz) - E's Jammy Jams

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