Вкуснейшие котлеты из щуки с овощами | бабушкин рецепт | Мама Гномов

Делюсь с вами нашим семейным рецептом котлет из щуки. Этому рецепту уже больше 100 лет. Он передаётся в нашей семье из поколения в поколение. По этому рецепту получаются щучьи котлеты особенно нежными и совсем не сухими. Особый ингредиент (смотрите видео) делает котлеты из щуки изысканным, бархатными на вкус и невероятно вкусными!

Ингредиенты на одну щуку, как на видео:
1 щука (примерно 400-500 гр разделанного филе)
2 средние картофелины
1 средняя морковь
2 зубчика чеснока
2 крупные луковицы
50 мл горячего молока
150 гр панировочных сухарей (или темпуры)
100 гр сливочного масла
1 яйцо
Соль и специи по-вкусу

Спасибо, что заглянули на мой канал. Не забудьте подписаться! 🌷

Видео Вкуснейшие котлеты из щуки с овощами | бабушкин рецепт | Мама Гномов канала Мама Гномов - кухня и семья