Салат ИНТРИГА с консервированной горбушей. Быстрая закуска от "Сохраним традиции"

Ингредиенты на 2 порции:
1. Горбуша консервированная - 0,5 банки
2. Яйца - 2 шт.
3. Кукуруза консервированная - 100 г
4. Лук репчатый - 2 шт.
5. Огурцы маринованные - 2-4 шт.
6. Масло растительное для жарки
7. Майонез - по вкусу
8. Листья салата и зелень петрушки для оформления

Приготовление:
1. Отвариваем яйца вкрутую. Лук чистим, нарезаем четвертькольцами и обжариваем на растительном масле до полной мягкости и темно-золотистого цвета.
2. Натираем яйца на мелкой терке, нарезаем огурцы небольшими кубиками. Из рыбы сливаем жидкость и разминаем вилкой.
3. Собираем салат на тарелке с помощью кулинарного кольца, предварительно подложив под него листья салата. Слои должны идти в следующем порядке: 1/2 тертого яйца, рыба, 1/2 обжаренного лука, кукуруза, майонез, 1/2 тертого яйца, 1/2 обжаренного лука, майонез, огурцы. Каждый слой плотно утрамбовываем ложкой.
4. Украшаем салат зеленью, аккуратно убираем кольцо и подаем на стол. Приятного аппетита!
Меняем представление о консервах!

Видео Салат ИНТРИГА с консервированной горбушей. Быстрая закуска от "Сохраним традиции" канала Сохраним Традиции