Pizza alta fatta in casa, di semola Cappelli, una delizia! !

Ricette Facili e Veloci per Tutti
Fragrante, soffice, davvero un pizza da gourmet, e come racconta la rivista AmoreTerra Magazine "E il Senatore Cappelli è un grano ampiamente coltivato in Italia, che a partire dalla battaglia del grano degli anni 20 e 30 fino agli anni 60 è stato il grano duro più diffuso nel nostro Paese prima di essere soppiantato da grani più moderni e rischiare quasi di scomparire."
Per leggere tutto l'articolo tutto l'articolo:
https://www.amoreterra.com/magazine/it-IT/articolo/pasta-senatore-cappelli-proprieta-benefici-valori-nutrizionali

Guarda anche questo video :
https://youtu.be/LXzyHtJC3Hs

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