Готуємо амарантово-гарбузову кашу на воді та молоці

Рецепт амарантово-гарбузової каші на воді:

- 600 г гарбуза порізати дрібними кубиками;

- 200 г насіння амаранту попередньо замочити на 12-24 години;

- варити 10 хвилин в 300 мл води (1-2 рази перемішати в процесі);

- виключити, подрібнити, накрити кришкою, щоб настоялася та охолола;

- додати меду за смаком.

Щоб отримати амарантово-гарбузову кашу на молоці, після того, як подрібнили гарбуз товкачиком чи блендером долити 300 мл молока, проварити декілька хвилин після закіпання.

Смачного!

#амарант #гарбуз #суперфуд #каша

Видео Готуємо амарантово-гарбузову кашу на воді та молоці канала Olexandr Duda