Ferma 9 ianuarie 2022

0:00 UNDEVA IN ROMANIA !
In jurul municipiului Alba Iulia este o zona pastorala de traditie in cresterea ovinelor, o ocupatie ancestrala, transformata azi in afacere. Ciobania nu-i doar castig daca nu-i insotita de pasiunea innascuta pentru animale. Stana nu o inchizi dupa 8 ore de munca, oile trebuie pazite cu grija, prin vant si ploi, prin arsita soarelui. Ciobanii isi fac meseria timp de 24 de ore, intre 2 – 3 mulsori pe zi si vegheaza turma cu ajutorul cainilor si al gardului electric. Anul la oieri incepe toamna cu monta (un berbec la 35 de mioare) apoi iarna in stabulatie unde trebuie hranite bine cu baloti de fan recoltati de pe pasuni si cu cerealele cultivate, pe terenurile pe care le detin, cu porumb si lucerna, iar spre primavara, cand incep fatarile, mai ales noaptea, ei stau permanent in stana. Acestea sunt lectiile predate de un tata celor doi feciori ai sai din Ighiu judetul Alba. Ferma lor de mioare numara peste 3000 de capete de turcana, predominant Oachese. Castigurile vin din vanzarea mieilor si a laptelui predat in majoritate unui procesator, o mica parte fiind prelucrata in gospodarie. Tata Ghita se plange de: lipsa fortei de munca, de cea a abatoarelor (si-ar dori unul mobil cu toate dotarile) si de reglementari in privinta apei.
Participa: Ghita Giurgiu – fermier, com. Ighiu, jud. Alba
si fii sai Gheorghe Ioan Giurgiu si Cosmin Viorel Giurgiu
dr. vet. Horia Morutan – presedintele Asociatiei Crescatorilor de oi Alba.
dr. ing. Gheorghe Dan Neata – dir.gen. Registru Genealogic DACIA.

24:04 SECRETUL REUSITEI !

In Podisul Tarnavelor pe malul raului Sebes, intr-o renumita zona viticola, la Blaj, un medic veterinar si-a inceput activitatea cu o farmacie si un cabinet de profil. O alta afacere a pornit ca un hooby, o pasiune pentru porcul Bazna, pe care il cresteau parintii sai in Bucerdea Granoasa. Rasa romaneasca recunoscuta oficial in 1948, Bazna are cea mai gustoasa carne, este marmorata si perselata, are fragezime, suculenta si aroma. Doctorul a cautat mult exemplare de rasa pura, gasite in locuri izolate din tara iar vierii i-a adus din Germania, unde au fost dusi odata de sasii plecati din tara. Bazna este o rasa usor de crescut, este hranita cu porumb, orz, mazare, ghinda, jir, pastai de salcam si fructe cazute de prin livezi. Suporta bine frigul dar si caldura si poate fi crescut in cotete, in curte sau la stana. Culoarea caracteristica a rasei este neagra cu un brau alb delimitat de putin gri, are urechile lasate in jos si coada imbrligata (tirbuson). Este o rasa prolifica, cu o longevitate de productie de pana la 12 fatari pe viata. Medicul detine un nucleu de 50 de scroafe ca rasa pura care fac si 9 purcei odata. Vinde anual purcei sugari de la 6 saptamani si porci in viu in perioada de iarna, in targurile de animale (dupa toate regulile si masurile impuse de ANSVSA, din cauza Pestei Porcine Africane). Pastrarea patrimonului genetic si Programul de Ajutorare pentru Populatie de a obtine rase traditionale Bazna si Mangalita au determinat alegerea doctorului ca Presedinte al Asociatiei Crescatorilor de Suine Autohtone.
Participa: dr. vet. Ioan Cleja – Pres. Asociatia Crescatorilor de Suine Autohtone si fermier Blaj.
dr. vet. Horia Morutan – presedintele Asociatiei Crescatorilor de oi Alba.
dr. ing. Gheorghe Dan Neata – dir.gen. Registru Genealogic DACIA.

Видео Ferma 9 ianuarie 2022 канала Ferma TVR2