КАРТОФЕЛЬ С СЫРНЫМ СОУСОМ

Для приготовления:

0,500 г картофеля
125 г плавленого сыра
1 ст. л. растительного масла
0,5 стакана молока
3 ст. л. сливок 10 %
2 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. черного перца
можно добавить зелень

Картофель отварить "в мундире", очистить. Разрезать на четыре дольки и полить приготовленным соусом.

Соус:

Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть. Затем разогреть, (не доводить до кипения и не кипятить) приправить лимонным соком и перцем. Соус готов.

Видео КАРТОФЕЛЬ С СЫРНЫМ СОУСОМ канала Наша Таша