Test: 4 Saftpressen / 5:02 Ernährungssprechstunde Altersdiabetes Typ 2 (05.02.2021 ARD-Buffet)

0:00 Test: vier Saftpressen (automatisch/nichtautomatisch?)

Meinung des Uploaders: Es gibt automatische und nicht automatische Saftpressen. Bei automatischen rauscht das zu entsaftende Gut nur kurz über ein kegelförmiges Sieb, sodass der feste Bestandteil leider noch viel Saft enthält, und der Saft leider noch viel Feststoff. Dies ist bei einem nicht automatischen Entsafter völlig anders, indem das Feste im Inneren verbleibt; und so lange ausgedrückt wird, bis wirklich sehr viel vom Saft aus diesem entfernt und im daneben gestellten Saftbehälter landet. Der Saft enthält kaum Feststoffe, weil dieser nicht nur durch das Sieb hindurch muss, sondern auch durch die dortigen Feststoffe. Der Unterschied zwischen einer automatischen und einer nicht automatischen Saftpresse ist also sehr groß. Diesen Unterschied einfach zu ignorieren, wäre so, als testete man verschiedene Sorten von Äpfeln und Birnen, ohne hierbei zwischen Äpfeln und Birnen zu unterscheiden; oder bei einem Test von Brot, nicht zwischen Weiß-, Misch- und Schwarzbrot zu unterscheiden. Oder anders gesagt, ist ein automatischer Entsafter eigentlich kein wirklicher Entsafter, sondern nur eine elektrische Raspel mit zwei Auffangbehältnissen; wo in der einen das Raspelgut eigentlich nur etwas flüssiger, als im anderen Behälter ist. Ich hatte mal einen solchen 'Entsafter', wo dann in beiden Behältern eigentlich nur Apfelmus war, wo der eine etwas dünnflüssiger als der andere war. Grob könnte man also sagen, dass bei einem automatischen sogenannten 'Entsafter' eigentlich in beiden Behältern Matsch ist; nur das der eine etwas dünnflüssiger als der andere ist. Übrigens war der nicht automatische Entsafter von Braun der beste am Markt erhältliche, der aber schon seit vielen Jahren leider nicht mehr hergestellt wird.

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