TARTA CATRINA | CALAVERA MEXICANA 💀🇲🇽 | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer una tarta en forma de Catrina a partir de un bizcocho redondo básico 👏👏👏. La cobertura y los demás detallitos de la tarta están hechos con fondant. Como veis es muy colorida y eso hace que llame mucha la atención 😉👍.

Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace 😃
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El reloj y el brazalete que llevo puesto son de la marca www.danielwellington.com. El modelo del reloj es CLASSIC | 32MMST PETITE MELROSE. Fer también tiene uno. Su modelo es DAPPER | 38MMST MAWES.

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► Receta anterior: BIZCOCHO INTEGRAL DE CHOCOLATE | Receta fácil ➜ https://youtu.be/G7LzEu_Dvx8
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►► INGREDIENTES ➜ 32 raciones bizcocho sin recortar - molde 25cm◄◄

► BIZCOCHO DE VAINILLA
● 8 Huevos L
● 480g Azúcar blanco normal
● 400ml Aceite de oliva suave (o de girasol)
● 400ml Leche
● 1 Cda Extracto o esencia de vainilla
● 660g Harina de trigo común todo uso
● 2,5 Cdas Polvo de hornear o Levadura química (35g aprox.)
● 1 Pizca de sal

Hornear a 180ºC preferiblemente con calor arriba y abajo sin ventilador durante 2 horas tapado con papel de aluminio.

► ALMÍBAR
● 50g Azúcar blanco normal
● 50ml Agua

► GANACHE DE CHOCOLATE PARA RELLENO Y RECOGE MIGAS
● 200g Chocolate negro
● 140ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 30g Mantequilla sin sal

► GANACHE DE CHOCOLATE PARA COBERTURA
● 240g Chocolate negro
● 150ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 30g Mantequilla sin sal

► OTROS INGREDIENTES
● Fondant de varios colores según el diseño a realizar
● Pegmento comestible o agua

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Música receta:
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

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