❀ 5 ЗАВТРАКОВ из ОВСЯНКИ: Гранола, Блинчики, Кексы..| VEGAN ❀

- Всем привет! -
⇩ Сегодня готовим завтраки из овсянки! ⇩

Любой из этих рецептов (я практически в этом уверена) сможет отвечать вашим личным вкусовым предпочтениям. Добавить в каждый из них можно всё что угодно: фрукты, сухофрукты, ягоды, семечки, орешки, сладости и даже некоторые виды овощей. Надеюсь они вам придутся по вкусу так же как мне!

Честно говоря, чаще всего при готовке я всё измеряю "на глаз", ориентируясь на итоговую консистенцию. Поэтому указанные ниже пропорции также могут варьироваться вами по желанию в зависимости от того какого результата вы хотите достичь :)

❀ 1. Обычная заварная овсяная каша ❀

Ингредиенты:
• 1,5 кружки хлопьев овсянки
• 1/3 банана
• вода
• изюм или иной топпинг по вкусу

Приготовление:
Смешать банан и хлопья, залить водой. Поставить в микроволновую печь на 2-3 минутки.
Добавить изюм, финики или др..
Готово!

❀ 2. Шоко-вариант овсяной каши ❀

Ингредиенты:
• 5-7 фиников
• вода
• 1,5 кружки хлопьев овсянки
• 1,5-2 ст.л. качественного какао-порошка

Приготовление:
Измельчаем финики с водой в блендере. Хлопья смешиваем с какао, вливаем "смузи" из фиников и перемешиваем. Отправляем в микроволновку также как и в первом рецепте на 2-3 минуты в зависимости от мощности и режима печи.
Готово!

❀ 3. Блинчики ❀

Ингредиенты:
• 100 г овсяных хлопьев
• 30-40 г кукурузного или картофельного крахмала
• (по желанию) 15-20 г сахара (у меня кокосовый)
• (по желанию) щепотка соли
• 1 банан
• вода
• растительное масло для смазки сковороды при жарке

Приготовление:
Измельчить хлопья овсянки в крашере либо блендере до состояния муки. К ней добавляем крахмал, сахар, соль и перемешиваем.
Банан измельчаем с водой до однородной массы и постепенно вливаем в емкость с сухими ингредиентами. Замешиваем тесто до консистенции жидкой сметаны.
Жарим. Готово!

При приготовлении вафлей по данной рецептуре я бы рекомендовала в тесто также добавить растительного масла, чтобы избежать прилипания к поверхности вафельницы.

❀ 4. Кексы в кружке ❀

Ингредиенты:
• 1/3 чашки толченого размороженного или свежего спелого банана
• 1 ст.л. (с горочкой) меда, сиропа, ореховой пасты, либо джема
• 1 ст.л. растительного масла
• 3-4 ст.л. муки из овсянки (только в этом рецепте можно допустить использование быстрорастворимого варианта овсяной каши)
• 1/3 ст.л. разрыхлителя
• (по желанию) кокосовая стружка для украшения
Соль, корица и прочие ингредиенты - по вкусу.

Приготовление:
Смешиваем всё в кружке (оставляя не менее 1/3 для "поднятия" теста) и отправляем на минутку в микроволновку. Украшаем кексик стружкой кокоса и ..
Готово!

❀ 5. Гранола и энергетические батончики из неё ❀

Ингредиенты для гранолы:
• 1 яблоко
• 3 ст.л. растительного масла
• (по желанию) 2 ст.л. растительного молока
• 5-6 ст.л. мёда или сиропа
• 2 кружки хлопьев овсянки
• 1/3 кружки кокосовой стружки
• 40 г мака
• 1/3 кружки семечек подсолнечника
• 1,5-2 ст.л. молотой корицы

Приготовление:
Смешиваем отдельно сухие и отдельно жидкие ингредиенты. Затем соединяем их вместе и снова перемешиваем.
Выкладываем получившуюся слегка липкую смесь на пекарскую бумагу ровным слоем и отправляем в предварительно разогретую до ~180 С духовку на 15-20 минут ( температура может незначительно варьироваться -+10-20 С в отличии от особенностей вашей печи).
Не забывайте перемешивать гранолу каждые 7-8 минут.
Хранить получившийся продукт необходимо в герметичной сухой неокисляющейся таре около месяца.

Ингредиенты для батончиков:
• 1/2 банана
• ~ 5-6 сочных фиников
• (по желанию) 2 ст.л. не обжаренных семян кунжута
• 3-4 ст.л. гранолы

Приготовление:
Измельчаем все ингредиенты в блендере и выкладываем на противень поверх пекарской бумаги ровным слоем не толще 50-60 мм. Отправляем в духовку еще минут на 10 или даже меньше.
Разрезаем получившийся пласт на батончики. Готово!

●•٠Bon Appétit ٠•●

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

❤ Подпишись на обновления ❤
https://www.youtube.com/user/cholicholiam?sub_confirmation=1

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

► Предыдущее видео ◄
https://youtu.be/iZZqcCn4OS4

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

❀ Другие рецепты смотрите в отдельном плейлисте ❀
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIzwZXO_Wzzj3Hro2b1WnH3GQ2rde0Vi0

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

✔ Влоги тут: https://www.youtube.com/user/otherCholiCholiam

✔ Instagram: https://www.instagram.com/marinacholiam

✔ VK: https://vk.com/marinacholiam

✔ English vlogs : https://www.youtube.com/user/choliamtv

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Отличного настроения и волшебных кулинарных открытий!
♡ XoXo, Choli. ♡

Видео ❀ 5 ЗАВТРАКОВ из ОВСЯНКИ: Гранола, Блинчики, Кексы..| VEGAN ❀ канала • Owsyanka •