PAN INTEGRAL DE ESPELTA, fácil de hacer 👌

Harina integral de espelta 500g
Levadura 25g pero puedes utilizar 10g y saldrá igual.
Sal
Agua 400 ml
Nueces, pero puedes añadir el fruto seco que más te guste o fruta deshidratada, ya sa cuestión de gustos.

Recomiendo no dejar tanto tiempo en la 2° fermentación 👌
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