Mini Chiffon Cake 迷你戚风蛋糕，夏日冰冰凉，最简单做法零失败

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Ingredients:
Egg 2
Milk 20g
Vegetable oil 20g
Cake flour 20g
Sugar 20g
Lemon juice few drops
Filling:
Thickened Cream 150g
Sugar 20g
I made 9 cakes in total for this recipe.
Preheat oven to 160°C and bake around 25 minutes. (Turn to 170°C in the last 5 minutes)
Please adjust your baking time and temperature accordingly to your oven.

用料：
鸡蛋 2个
牛奶20克
植物油20克
低筋面粉20克
糖 20克
柠檬汁 几滴
夹心：
鲜奶油 150克
糖 20克
此配方我做了9个迷你蛋糕派

预热烤箱至160摄氏度，烤大约25分钟，最后5分钟调成170摄氏度（烤表皮）
请根据自家烤箱的脾气，适当调节烘焙时间和温度。
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