Pousses d'épinette marinées
Fin juin, il est encore temps de cueillir les pousses de sapin, pruche ou épinette (épicéa) pour les apprêter. Attention de bien reconnaître l'if qui lui est TOXIQUE. Une recette simple pour une saveur qui se marie à une foule de plats.
800ml de pousses propres
200ml eau
200ml vinaigre
20ml sucre
10ml sel
Видео Pousses d'épinette marinées канала Teacher SBD
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20ml sucre
10ml sel
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