Картофельные вафли.

Аппетитная закуска, напоминающая драники. Очень удобное блюдо для перекусов. Получаются очень мягкими, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты.
Картофель- 400гр ( необходимо отварить)
Яйцо- 2шт
Молоко- 200мл
Мука- 150гр
Сахар- 1ч.ложка
Соль- 1ч.ложка
Куркума- 1ч. ложка
Масло растительное- 4ст. ложки ( можно оливковое).

Приготовление.
- Отварной картофель необходимо размять с тёплым молоком до однородной массы.
-Добавить соль, сахар, куркуму, яйца, всё хорошо перемешать венчиком.
-Добавить частями муку, вымешать венчиком до однородной массы, в конце добавить масло.
- Выпекать в мультипекаре по 3- 4 минуты.
- Можно выпекать в любой вафельнице.

Вафли картофельные можно при подаче посыпать зелёным луком, можно намазывать любым паштетом, сыром, или просто подать со сметаной.
Попробуйте обязательно приготовить и порадовать своих родных и близких необычным блюдом. Приятного аппетита!.

#вафли#венскиевафли#закуска#еда#быстро#просто#простыеблюда#мультипекарь#

Видео Картофельные вафли. канала Анастасия Простые рецепты