😋🏠BERENJENAS RELLENAS de POLLO y VERDURAS 🍆🐔 : La combinación perfecta de sabores en cada bocado❗

❎¿No sabes que hacer para comer hoy? 💥Te enseño una forma Más Rápida y Fácil de hacer tus berenjenas rellenas de pollo, con un ingrediente que seguramente tiras muchas veces a la basura y que hará que te queden aún más jugosas ¿Tiras los tallos de las cebollas? No sabes como cocinarlos, mira bien esta receta.
Nunca has comido unas pechugas de pollo tan jugosas y sabrosas, una receta saludable que te va a gustar. Hazlas así y te chuparás los dedos❗
Muy fáciles de hacer y rápidas de preparar, la pechuga de pollo queda muy jugosa y con tanta verdura es una receta muy saludable, además una receta perfecta para que los niños coman verduras, con el queso gratinado encima no hay quien se resista y se preparan en un plis plas, una receta perfecta tanto para la cena como para la comida.
Las berenjenas son muy nutritivas y ricas en vitaminas y potasio, entre muchas otras cosas y muy bajas en calorías.
🌟Ingredientes:
- 3 berenjenas grandes
- 500gr de pechuga de pollo
- 1 pimiento grande
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla tierna
- 3 tallos de cebolla tierna
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 100gr de tomate frito (6cdas)
- Queso Rallado al gusto
Opcional: cayenas
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