pasta frolla vaniglia e Pan di zenzero

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sono veramente felice di condividere con voi la ricetta della mia frolla alla vaniglia e pan di zenzero!!!
seguendo tutti i passaggi e trucchetti ,che vi ho indicato, i biscotti risulteranno friabili eprofumati.

La parola d'ordine di questo periodo sicuramente e' ...FROLLA..prepariamola allora con i nostri bimbi,genitori,amici,compagni,zie,nonni e sbizzarriamoci!!!

Ecco le dosi per ottenere circa 35 biscotti di media grandezza

ingredienti (frolle)
200 gr di burro freddo di frigorifero
160 gr di zucchero
2 uova
420 gr di farina
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero macinato
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di noce moscasta

ingredienti (glassa reale)
30 gr di albume
150 gr di zucchero a velo
si prepara semplicemente mescolando insieme questi ingredienti
se volete colorarla i preferisco i coloranti in gel che non allungano troppo la glassa e ne serviranno veramente poche gocce

Forno ventilato 160 gradi il tempo di cottura circa 15 min. i biscotti devono risultare d'orati nella parte sotto, per quelli pan di zenzero basta sollevarli ,se si staccano bene e risultano duri sono pronti.

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trovate anche il tutorial molto carino per confezionare i biscotti
e sono presente in maniera massiccia pubblicando molti contenuti e nelle strorie anche piccoli spezzoni di quotidianita'e piccoli quiz!!!

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Grazie per aver scelto la mia ricetta!

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