BEDANA OYOQCHALRI/ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ

HAMIRIGA:
250 gr. un
150 gr. saryog' yoki margarin
2 osh.q. smetana
1 dona tuxum
8 gr. razrixlitel
1/3 ch.q. tuz
2 ch.q. shakar

QIMASIGA:
400 gr. tovuq qiyma
1 dona piyoz
tabiga ko'ra tuz muruch

USTKI QISMIGA:
100 gr. sedana
1 dona tuxum
1 pochka solomka kreker pecheni

ДЛЯ ТЕСТА:
250 гр. муки
150 гр. сливочного масла ( или маргарина )
2 ст.л. сметана
1 шт. яйцо
8 гр. разрыхлителя для теста
1/3 ч.л. соли
2 ч.л. сахара

ДЛЯ НАЧИНКИ:
400 гр. куриного или другого мясного фарша
1 луковица
по вкусу соль перец

ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
100 гр. кунжута или панировочных сухарей
1 шт. яйцо
1 пачка крекер соломка
#ПЕРЕПЕЛИНЫЕ#НОЖКИ

Видео BEDANA OYOQCHALRI/ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ канала PAZANDA KUNDALIGI