Baumkuchen Backen (Rezept) || Treecake/Layer(ed) Cake (Recipe) || [ENG SUBS]

In diesem Video zeige ich euch wie Ihr einen leckeren Baumkuchen selber machen könnt. MIt etwas Zeit und Geduld kann jeder einen Baumkuchen mit Schokoladenmantel zu Hause selber backen.

In this video I show you how to bake a delicious treecake/layer(ed) cake. With a bit of time & patience anyone can bake this "treecake" at home.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 Baumkuchen: || Ingredients for 1 Treecake/Layer(ed) Cake:

•6 Eier || 6 Eggs
•250 Gramm Butter || 250 grams of butter
•250 Gramm Zucker || 250 grams of sugar
•150 Gramm Mehl || 150 grams of flour
•100 Gramm Speisestärke || 100 grams of cornstarch
•1 Päckchen Backpulver || 1 packet of baking powder
•½ Fläschchen Rumaroma || ½ teaspoon of rum flavor
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 packet of vanilla sugar
•200 Gramm Zartbitterschokolade || 200 grams of dark chocolate

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•1 Springform || 1 springform pan
•1 Bogen Backpapier || 1 sheet of baking paper
•Einen grossen Topf + kleinen Topf/Schüssel für das Wasserbad || A large pot + small pot/bowl for the double boiler
•Eine grosse Schüssel zum Rühren der Teigmasse || A large bowl for stirring the dough
•Ein Gefäß zum Steifschlagen des Eischnee || A bowl to beaten the egg whites until stiff
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/food processor
•Sieb || Sieve
•Einen Teigschaber || A spatula
•Eine Teigkarte oder einen Tortenheber || A dough scraper or a cake lifter
•Ein Kuchengitter/Backrost || A wire rack / baking shelf

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/09/baumkuchen-german-layered-cake/

The complete recipe for future reference can be found here:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/en/2015/09/baumkuchen-german-layered-cake/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy ;)

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✗ Laptop || Laptop: https://amzn.to/2P4swkA
✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan
✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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