Закуски на праздничный стол! Вкусно , доступно и легко готовятся ! #закуски#праздники

Две закуски , горячая и холодная , очень бюджетные , легки в приготовлении , а главное красиво , необычно и вкусно .
Давайте готовить

Закуска 1 .
Запечёный картофель на шпажках
Картофель 1 кг
Соус
Сметана 150 гр
Майонез 2 ст л
Паприка 1 ст л
Приправа для картофеля 1 ст л
Чеснок 2 зб
По желанию соль , перец ( я попробовала , мне не понадобилось)
Картофель желательно примерно одного размера отварить 10 мин в мундире.
Остудить , очистить от кожуры , нанизать на шпажки ( предварительно замоченные в воде на 20 мин).
Промазать со всех сторон соусом и запекать в духовке 30- 35 мин при 180° .
Подавать в горячем виде.

Закуска 2
Еврейская закуска в яичном рулете
Для яичного рулета
Яйца 4 шт
Майонез 120 гр
Намазка
Плавленые сырки 2 шт
Чеснок 2-3 зб
Майонез 1ст л
Зелень по вкусу
Яйца с майонезом хорошо взбиваем , можно блендером , но у меня и венчиком всё отлично получилось.
Выливаем нашу яичную смесь на противень застеленый пергаментом ( пергамент смазываем маслом) , можно противень застилить специальным ковриком ( коврик тоже нужно смазать маслом). Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 180° , время выпечки 10- 15 мин.
Достаём наш будущий рулет и остужаем , пока остывает , готовим намазку.
Плавленый сырок натираем на крупной тёрке, добавляем протёртый чеснок , майонез, зелень , перемешиваем.
На остывший рулет наносим равномерно намазку , сворачиваем наш рулет и оставляем в холодильнике на 1 час .
После нарезаем и подаём на стол.
Как видите закуски очень бюджетные , но не менее вкусные .
Приятных вам праздников!!!

#закускинановыйгод
#горячиезакуски
#холодныезакуски
#яичныйрулет
#печёныйкартофель
#праздничныйстол
#праздничноеменю
#еврейскаязакуска

Видео Закуски на праздничный стол! Вкусно , доступно и легко готовятся ! #закуски#праздники канала солнечная кухня