Упругие зефирки,дети в восторге!

Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
#маршмела#
#зефир#
#лакомстводлядетей#
Всего три ингредиента и дети будут в восторге.Нам понадобится вода 60мл,сахар 220гр,желатин 10-15гр,для обсыпки 1ст.л крахмала,1ст.л сахарной пудры
Приготовление:желатин замочить,чтобы разбух и поставить на водяную баню,чтобы он стал жидкий, застелить пленкой ёмкость и
смазать маслом,чтобы масса не прилипла,поставить на огонь воду и засыпать сахар ,как закипит варить сироп 5-6 мин,затем снимаем с
огня и льем желатин струйкой
,добавляем краситель и лимонный сок 20гр,взбиваем миксером,должна получится
густая масса выкладываем
в емкость и ставим остывать,когда остынет режим
на кусочки,обваливаем в смеси
крахмала и сах.пудры

Видео Упругие зефирки,дети в восторге! канала Zoya Shinkorenko