BERINJELA EMPANADA CROCANTE E SEQUINHA - SEM FRITURA | Cook'n Enjoy #694

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

https://cooknenjoy.com/berinjela-empanada/

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES
Berinjela 1 unidade
Ovo 1 unidade
Água 1 colher de sopa (15 mL)
Queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa (50g)
Pimenta do reino a gosto
Páprica doce a gosto
Sal a gosto
Farinha panko 1 xícara e 1/3 (80g)
Azeite de oliva 3 colheres de sopa (39 mL)
Farinha de trigo 1/3 de xícara (40g)

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