Ոսպով կոտլետներ Պահքի մենյու|Котлеты из чечевицы Постное блюдо|lentil cutlets

Պահքի կոտլետներ ոսպով։ Շատ համեղ կոտլետներ, որոնք օգտակար են, դյուրամարս, հեշտ պատրաստվող։
Բաղադրատոմս՝
300գ ոսպ(թրջել 5 ժամ եւ աղալ)
1 սոխ
1 միջին գազար (քերել քերիչով)
համեմ
1թ.գ. ծիտրոն
1թ.գ. կարմիր պղպեղ
1/4թ.գ. սեւ պղպեղ
1/4թ.գ. քրքում
աղ ըստ ճաշակի
ձեթ տապակելու համար
Ոսպը թրջել 5 ժամ, աղալ, գազարը քերել, համեմը կտրտել, պատրաստել սոխառած, բոլոր համեմունքներ ավելացնել սոխին ( որպեսզի բույրերը բացվեն), այս ամենը խառնել, ձեռքերը թրջել, կոտլետների ձեւ տալ եւ տապակել ձեթով։
Բարի ախորժակ։
👇
Рецепт:
300 г чечевицы (замочить на 5 часов)
1 луковица
1 средняя морковь
кинза
1 ч.л. розмарин
1 ч.л. красный перец
1/4ч.л. черный перец
1/4 ч.л. куркума
солить по вкусу
расстояние масло для жарки
Приятного аппетита.

👇
Recipe:
300 g lentils (soak for 5 hours)
1 onion
1 medium carrot
fresh coriander
1 t.sp. rosemary
1 t.sp. red pepper
1/4 t.sp. black pepper
1/4 t.sp. turmeric
salt to taste
oil for frying
Bon Appetit.
#ոսպովկոտլետ #котлеты #cutlets

Видео Ոսպով կոտլետներ Պահքի մենյու|Котлеты из чечевицы Постное блюдо|lentil cutlets канала Armenian Kitchen with Lusine