Бленд (Blend) - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн.
Бленд - это техника приготовления коктейлей при помощи блендера.
Некоторое время назад блендеры довольно долго пользовались популярностью у барменов как замена шейкерам. Они позволяли готовить коктейли быстрее и в большем количестве (сразу для нескольких гостей), чем способствовали разгрузке в работе во время наплыва посетителей.
Сам по себе бленд, как метод приготовления, является наиболее интенсивным для коктейлей, т.к. очень сильно воздействует на напиток, обогащая огромным количеством кислорода, оказывая максимально "разрушительное" действие, тем самым рождая новые вкусовые ощущения.
В этом видеоролике мы подробнее разберем, как и какие коктейли готовятся в блендере, расскажем о технологии приготовления и покажем пару примеров.
Благодарим спонсоров данного ролика:
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен https://ligabarshop.ru/
Хотите стать барменом?
Лига барменов:
ligabar.ru
Мы в соц.сетях:
https://vk.com/ligabar
https://www.instagram.com/ligabar/
_______________________________________________
Music | Fantasy by Declan DP
Watch: https://youtu.be/3jUQtevDen0
License: https://license.declandp.info
Download/Stream: https://decdp.co.uk/vTTdB3
Видео Бленд (Blend) - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн. канала Лигабар ТВ
Некоторое время назад блендеры довольно долго пользовались популярностью у барменов как замена шейкерам. Они позволяли готовить коктейли быстрее и в большем количестве (сразу для нескольких гостей), чем способствовали разгрузке в работе во время наплыва посетителей.
Сам по себе бленд, как метод приготовления, является наиболее интенсивным для коктейлей, т.к. очень сильно воздействует на напиток, обогащая огромным количеством кислорода, оказывая максимально "разрушительное" действие, тем самым рождая новые вкусовые ощущения.
В этом видеоролике мы подробнее разберем, как и какие коктейли готовятся в блендере, расскажем о технологии приготовления и покажем пару примеров.
Благодарим спонсоров данного ролика:
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен https://ligabarshop.ru/
Хотите стать барменом?
Лига барменов:
ligabar.ru
Мы в соц.сетях:
https://vk.com/ligabar
https://www.instagram.com/ligabar/
_______________________________________________
Music | Fantasy by Declan DP
Watch: https://youtu.be/3jUQtevDen0
License: https://license.declandp.info
Download/Stream: https://decdp.co.uk/vTTdB3
Видео Бленд (Blend) - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн. канала Лигабар ТВ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Стир и стрейн - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн.МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ: Билд, Шейк, Стир, Бленд, ФроулингБилд | build и лейринг | layering методы приготовления коктейлей. Обучение барменов онлайн.5 ПРОСТЫХ КОКТЕЙЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХЛонг Айленд — 3 рецепта коктейля: Электрик, Техасский и IBAУроки латте-арт. Сложные рисунки (морской конек, колибри, пчела, ангел). Обучение бариста онлайн.Rainbow Shots Nasıl Yapılır?Барный инвентарь: шейкер, джигер, стрейнер и другие инструментыБ-52 — рецепт коктейля Едим ТВСАМЫЕ КРЕПКИЕ КОКТЕЙЛИ для мужчин: Tokyo Tea, 3 Wise Men, Caribou Lou, Bone-Dry MartiniСауэр | sour - как приготовить? Курсы барменов онлайн.Фроулинг | Throwing как правильно готовить коктейли. Уроки барменов.Эгг ног и Флип - как приготовить коктейли этой группы. Уроки барменов онлайн.Ристретто и лунго - как приготовить? Уроки бариста онлайн.Bar Skills by Vitaly Kolpin vol. 2 + english subtitlesФизз | FIZZ методы приготовления коктейлей. Уроки барменов онлайн.Шейк (Shake) - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн.Черный русский и Белый русский приготовление коктейлей. Курсы барменов онлайн.Как стать барменом с нуля?! С чего начать? Стрим ТВ в учебном центре Лиги барменов.