SANDO DE HUEVO 🍳🥪 #receta #recetas #recetasfaciles

Para 2 sándwiches:

• 4 huevos
• Mayonesa al gusto
• Cebollino al gusto
• 4 rebanadas de pan un pelín gruesas

1. Hierve los huevos hasta que estén duros.
2. Pela y separa las yemas de las claras.
3. Machaca las yemas y añade mayonesa hasta conseguir una textura cremosa.
4. Pica muy fina la clara y mézclala con la yema.
5. Monta el sándwich siendo generoso con el relleno.
6. Envuelve en film, corta por la mitad y termina con cebollino por encima.

El truco de separar la clara y la yema parece una tontería, pero cambia muchísimo la textura ✨

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