宮保明蝦、慢煎三文魚扒、芝士龍蝦伊麵、椒鹽魷魚鬚 | 阿媽教落食平D #25 | 肥媽、陸浩明 | 粵語中字 | TVB 2017

迎接Amazing Summer，自然有Amazing的夏季食材及菜式配合。「母子組合」肥媽(Maria Cordero)、陸浩明(六號)繼續發揮「慳錢」大智慧，教觀眾在夏日「食平D」，並煮出創新美食，帶動主婦間的飲食潮流。

西瓜、薯仔突然變成pizza餅底；豆豉鯪魚不再只與油麥菜「做朋友」；芝士作為新派大熱食材，又可放進甚麼家常小食之中？節目播出期間正值中秋節，肥媽動手教大家做三款與別不同的奶黃月餅、冰皮月餅及水晶月餅，獻上新煮意。

在街市搜羅新鮮食材，是肥媽的一貫原則，「即買即煮即試食」又會是甚麼滋味？逢星期五，肥媽邀請街坊到街市即場品評其手藝，引證肥媽煮的菜餚確實色香味美！星期一滲入「Green Monday」元素，學習炮製可口素食，發掘令人食指大動之選！肥媽甚至走進觀眾家居，打開雪櫃就地取材，即使食材選擇太少或太多，亦難不倒煮食經驗豐富的肥媽！

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