LENTEJAS con verduras y chorizo | Plato de cuchara paso a paso con todos los trucos | Tonio Cocina

Lentejas con verduras y chorizo. Un plato de cuchara explicado paso a paso fácil y rápido con todos los trucos. Hoy preparamos un nutritivo y delicioso plato de lentejas. Acompáñame y te enseño todos los trucos para hacerlas… Están… de vicio!!! ✨@TonioCocina

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🎁 INGREDIENTES para 4 - 5 raciones:

🔹 250 g de lenteja pardina
🔹 350 g de panceta curada
🔹 200 g de huesos de ternera
🔹 1 chorizo ahumado, 1 puerro
🔹 1/4 de pimiento rojo y otro de pimento verde
🔹 1 diente de ajo, 1 cebolla, 3 zanahorias
🔹 Pimentón dulce, pimienta negra, 3 clavos de olor y pizca de sal.

Ingredientes opcionales:
🔹 Laurel, tomate, patata en dados medianos, calabacín, calabaza, costilla de cerdo, jamón serrano, huevo duro…
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