Procesamiento de la captura de Merluza Argentina de principio a fin a bordo del BP/Río Solís III

-Procesamiento que se realiza a la captura de Merluza Argentina (Merluccius Hubbsi) paso por paso, a bordo del Buque Pesquero de bandera Uruguaya Río Solís III en alta mar, en el Estuario del Río de la Plata y las costas atlánticas de Uruguay.
-Processing the Argentine Hake (Merluccius Hubbsi) step by step, onboard the Uruguayan fishing vessel Río Solís III on the high seas, in the Río de la Plata Estuary and the Atlantic coasts of Uruguay.

Proceso/process:
1 - 00:00 Clasificación por especies y tamaño/ Classification by species and size
2 - 00:47 Corte de cabezas/ Head cutting
3 - 01:04 Corte de colas/ Tail cutting
4 - 01:30 Extracción de vísceras/ guts extraction
5 - 01:55 Lavado/ Washing
6 - 02:57 Empaque por peso (0, 1/1, 1, 2, 3, o 4)/ Pack by weight (0, 1/1, 1, 2, 3, or 4)
7 - 04:12 Pesado (15 kg. por caja aproximadamente)/ Weighing (About 15 kg./ 33 lbs. each box)
8 - 04:22 Almacenamiento en túnel de frío (gradualmente a -30°C) (Cada túnel posee 2 puertas, cada puerta almacena 96 cajas, equivalente a 1440 kg. aproximadamente)/ Cold tunnel storage (gradually to -30°C/ -22°F) (Each tunnel has 2 doors, each door stores 96 boxes, equivalent to approximately 1440 kg./ 3175 lbs.)
9 - Posteriormente, luego de entre 12 y 18 horas, se abre el túnel y se descargan las 192 cajas a la bodega/ Later, after between 12 and 18 hours, the tunnel is opened and the 192 boxes are unloaded to the freezing warehouse.

Sobre el barco/ about the vessel:

Número/ Number IMO: 6819104
Nombre/ Name: RIO SOLIS III
Tipo de Buque/ Vessel Type - General/ Generic: Pesquero/ Fishing
Tipo de Buque/ Vessel Type - Detallado/ Detailed: Arrastrero de fondo/ Trawler
Estado/ Status: Activo/ Working
MMSI: 770576346
Identificativo de llamada/ Call: CXWP
Bandera/ Flag: Uruguay [UY]
Arqueo bruto/ Gross tonnage: 1377
DWT Verano/ Summer : 1300 t
Eslora Total x Manga Máxima/ Total lenght x max width: 76 x 12 m
Año de construcción/ Construction year: 1969
Puerto base/ Port: MONTEVIDEO MVD
Empresa/ Company: Pesquerías Belnova S.A. - Grupo Nueva Pescanova

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