ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Лучший рецепт хачапури с сыром. Вкусный рецепт.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Сегодня приготовим мой любимый рецепт хачапури. Как говорит мой супруг - это лучший рецепт хачапури с сыром. Желаю всем готовить вкусно и красиво.
ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео со своими ДРУЗЬЯМИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Готовьте по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд

Рецепт "Хачапури по аджарски" смотрите ниже...
See the recipe for "Khachapuri in Adjarian" below ...

#NatalliaHarahliad #хачапури #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #хачапурипоаджарски #тесто #khachapuri
______________________________________________
Рецепт "Тыквенные булочки" - https://youtu.be/Qe-YKllxi-A
Рецепт "Закусочный кекс" - https://youtu.be/F3uD4xzDsQU
Рецепт "ГРЕЧЕСКИЙ пирог с сыром ФЕТА" - https://youtu.be/nlEX3zFSnJw
---------------------------------------------------------------------------
Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Меня можно найти:
Instagram https://www.instagram.com/natallia_harahliad/
Facebook: https://www.facebook.com/natallia.harahliad/
Сайт: http://harahliad.by/
______________________________________________

Рецепт "Хачапури по-аджарски" (4 шт):

Ингредиенты:
500 гр муки
8 гр соли
280 гр воды
10 гр свежих дрожжей
10 гр оливкового масла
450 гр адыгейского сыра
150 гр молодого сыра
200 гр сулугуни
3 ст л сливок или сметаны
50 гр сливочного масла
4 желтка

Приготовление:

0:08 Перемешайте муку (500 гр), соль (8 гр), воду (280 гр), дрожжи (10 гр), оливковое масло (10 гр) и замесите тесто в течении 10-15 минут.
1:13 Сформируйте из теста колобок и поставьте на расстойку на1,5 часа.
1:45 Сформируйте из теста колбаску и поделите на 4 равные части.
2:20 Сформируйте из теста шарики и поставьте отдохнуть на 10-15 минут.
2:55 Переложите 1/3 белка в миску с тестом и перемешайте.
3:18 Подготовьте сыр: адыгейский (450 гр) разомните в крошку, сулугуни (200 гр) и молодой натрите на крупную терку.
3:27 Смешайте сыры, добавьте сливки (3 ст л) и перемешайте.
4:22 Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм и переложите на противень, устеленный пергаментом.
5:01 Выложите смесь сыров.
5:24 Сформируйте хачапури - "лодочку".
6:38 Доложите в "лодочки" смесь сыров.
6:48 Оставьте на 10-15 минут.
6:51 Выпекайте при температуре 200 С, 15-20 минут.
7:04 Смажьте края хачапури сливочным масло.
7:26 Положите по 2 кусочка сливочного масла в каждую "лодочку".
7:36 Выложите по 1 желтку в каждую хачапури.
8:16 Наслаждайтесь и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
8:26 Не забудьте поставить ЛАЙК и колокольчик.

ENGLISH VERSION
KHACHAPURI IN ADJARIAN. My favorite recipe for khachapuri. I wish everyone to cook deliciously and beautifully.
SHARE this video with your FRIENDS and SUBSCRIBE the channel: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Cook according to PROVEN recipes with Natalia Goreglyad

See the recipe for "Adjarian Khachapuri" below ...
See the recipe for "Khachapuri in Adjarian" below ...

#NatalliaHarahliad #khachapuri #tastybeautiful #recipes #TasteFood #grievingNatalya #khachapuripojarski #dough #khachapuri
______________________________________________
Pumpkin Buns Recipe - https://youtu.be/Qe-YKllxi-A
Snack Cupcake Recipe - https://youtu.be/F3uD4xzDsQU
GREEK FETA Cheese Pie Recipe - https://youtu.be/nlEX3zFSnJw
-------------------------------------------------- -------------------------
Want more delicious recipes? Subscribe to my channel: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
You can find me:
Instagram https://www.instagram.com/natallia_harahliad/
Facebook: https://www.facebook.com/natallia.harahliad/
Website: http://harahliad.by/
______________________________________________

Recipe "Adjarian Khachapuri" (4 pcs):

Ingredients:
500 gr flour
8 grams of salt
280 g of water
10 g fresh yeast
10 g olive oil
450 gr of Adyghe cheese
150 gr of young cheese
200 gr suluguni
3 tbsp cream or sour cream
50 gr butter
4 yolks

Preparation:

0:08 Stir flour (500 g), salt (8 g), water (280 g), yeast (10 g), olive oil (10 g) and knead the dough for 10-15 minutes.
1:13 Shape the dough into a ball and let it stand for 1.5 hours.
1:45 Form the dough into a sausage and divide into 4 equal parts.
2:20 Form the dough into balls and rest for 10-15 minutes.
2:55 Transfer 1/3 of the protein to the bowl of dough and stir.
3:18 Prepare the cheese: Adyghe cheese (450 g), mash into crumbs, suluguni (200 g) and grate the young one.
3:27 Combine the cheeses, add 3 tablespoons of cream and stir.
4:22 Roll out the dough 5-7 mm thick and transfer to a baking sheet lined with parchment.
5:01 Place the cheese mixture.
5:24 Form a khachapuri - "boat".
6:38 Put the cheese mixture into the boats.
6:48 Leave it on for 10-15 minutes.
6:51 Bake at 200 C for 15-20 minutes.
7:04 am Brush the edges of the khachapuri with butter.
7:26 Put 2 slices of butter in each boat.
7:36 Place 1 yolk in each khachapuri.
8:16 Enjoy and SUBSCRIBE the channel.
8:26 Don't forget to LIKE and the bell.

Видео ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Лучший рецепт хачапури с сыром. Вкусный рецепт. канала Natallia Harahliad - TasteFood