Harika bir lezzet😋denemeyen kalmasın #keşfetteyiz #keşfet #tatlitarifi #çikolata

🍫 Profiterol Tarifi

🧁 Hamuru için:

1 su bardağı su
100 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 çimdik tuz
3 adet yumurta

🥛 Kreması için:

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin

🍫 Çikolata sosu için:

1 paket hazır çikolata sosu (ya da ev yapımı)
2,5 su bardağı süt

👩‍🍳 Yapılışı:

1. Hamur:

Su ve tereyağını tencerede kaynat.
Unu ekle, hızlıca karıştırıp hamur toparlanana kadar pişir.
Ocaktan al, 5 dk soğut.
Yumurtaları tek tek ekleyip güzelce yedir.
Sıkma torbasıyla yağlı kağıda küçük toplar sık.
180°C fırında kapak açmadan 25-30 dk pişir.

2. Krema:

Tüm malzemeleri karıştır, koyulaşana kadar pişir.
Soğumaya bırak.

3. Birleştirme:

Pişen topları ortadan kes.
İçine krema doldur.
Üzerine çikolata sos gezdir.

✨ Küçük püf:

Fırının kapağını erken açarsan söner 😅 sabretmek önemli!

Видео Harika bir lezzet😋denemeyen kalmasın #keşfetteyiz #keşfet #tatlitarifi #çikolata канала Üçerkekannesi.günlügü