Валерий Мещеряков | Об ассортименте, предпочтениях посетителей и стартовых вложения
В интервью Валерий Мещеряков рассказывает об особенностях работы пекарни в структуре ВДНХ, потребительских предпочтениях и рыночных трендах.
Видео Валерий Мещеряков | Об ассортименте, предпочтениях посетителей и стартовых вложения канала BAKERY NEWS
Видео Валерий Мещеряков | Об ассортименте, предпочтениях посетителей и стартовых вложения канала BAKERY NEWS
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Украшение кулича
Мастер-класс "Хлебная линейка в условиях кондитерской", Оксана Кузнецова и Алена Спирина
Виктор Петри, руководитель продаж Debag | Интервью на Modern Bakery 2021
Игорь Нестеров | О кондитерском бизнесе. Личный опыт.
Алексей Щербак | О специфике работы пекарного производства в кризисный период | Часть 1
Рынок хлеба: изменение спроса и бизнес-стратегий
Пекарни, кондитерские и агрегаторы доставок
Михаил Котиков, специалист, блогер | О выборе хлебопекарного оборудования
Приглашаем на Онлайн-форум пекарей и кондитеров 10 июня 2020
Галина Радаева | О перспективах развития и трендах на франчайзинговом рынке | Часть 1
Форум пекарей и кондитеров - Анонс
Как Москва поддерживает предпринимателей
Ольга Пениоза | О десертных картах, поисках новых каналов продаж и профессии кондитера | Часть 2
Галина Радаева | О поддержке франчайзи, кредитовании бизнеса и законодательных инициативах | Часть 2
Сергей Ефимов, генеральный директор компании Sveba Dahlen Rus| Интервью на Modern Bakery 2021
Идеальный кулич
Время перемен на рынке питания
Наталия Мелякова, замдиректора по развитию НХЛ-Ритейл | Интервью на Modern Bakery 2021
Ирина Авруцкая, Novikov School | Продукт и сервис пекарен
Михаил Котиков, специалист, блогер | О бестарном хранении муки.