Sulforaphan: Zellschutz durch Brokkoli | Wirkung und Anwendung (wissenschaftlich erklärt)

In diesem Video erläutere ich die Wirkung von Sulforaphan auf deine Gesundheit und zeige dir, wie du Brokkoli richtig zubereitest, um die größtmögliche Menge an Sulforaphan über die Ernährung aufzunehmen.

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📺 Keimgläser: https://youtu.be/XSQW4FNSjUM
📺 Hormesis-Prinzip: https://youtu.be/svlUknrwviU

📖 Inhalt
00:00 Was ist Sulforaphan?
00:58 Wie wirkt Sulforaphan?
04:16 Sulforaphan und Hormesis
06:23 Sulforaphan als Nrf2-Aktivator
10:14 Brokkoli richtig zubereiten
11:10 Methode 1: Brokkoli roh essen
12:35 Methode 2: Hacken und abwarten
13:47 Methode 3: Rohe Kreuzblütler hinzufügen
15:59 Methode 4: Schonend erhitzen
18:14 Methode 5: Brokkolisprossen ziehen
20:02 Brokkolisprossen im Keimglas ziehen
23:30 Dosierung von Sulforaphan
26:04 Zusammenfassung

Der Inhalt dieses Videos ersetzt nicht die medizinische Beratung durch einen Arzt und darf nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose oder dem Beginn, der Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Erkrankungen verwendet werden. Für Schäden, die sich aus der Anwendung der bereitgestellten Informationen ergeben, übernehme ich keine Haftung.

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Видео Sulforaphan: Zellschutz durch Brokkoli | Wirkung und Anwendung (wissenschaftlich erklärt) канала Leon Bauckloh