荷兰美食炖酸牛肉及马斯特里赫特的面包师一家
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马斯特里赫特酸肉Zuurvlees，可用马肉及牛肉做。将牛肉在酸汁儿里浸泡24小时，放到火上煎透。之后在肉里放入洋葱和腌汁儿， 小火炖两小时。之后将“胡椒点心”搓碎了放到汁儿里。为了让酸肉吃起来不酸，还加上用水果煮出来的糖浆。炖牛肉做好之后配土豆条吃。
Original title: Zu Tisch in…
2014 © Licensed by Berlin Producers
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马斯特里赫特酸肉Zuurvlees，可用马肉及牛肉做。将牛肉在酸汁儿里浸泡24小时，放到火上煎透。之后在肉里放入洋葱和腌汁儿， 小火炖两小时。之后将“胡椒点心”搓碎了放到汁儿里。为了让酸肉吃起来不酸，还加上用水果煮出来的糖浆。炖牛肉做好之后配土豆条吃。
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