آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه Persian Saffron Halva Recipe (Eng Sub)

تو این ویدیو آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه رو براتون گذاشتم که بافتی لطیف و مزه ای بی نظیر داره

http://yun.ir/gp13hb

in this video, i will tell you the easiest way to cook the best Persian Saffron Halva with the exact amount of the ingredients

مواد لازم
آرد گندم 2پیمانه یا لیوان (حدود 280 گرم)
شکر 1و 1/4 پیمانه (حدود 280 گرم)
روغن 1پیمانه
آب 1و 1/2 پیمانه
گلاب 1/3 پیمانه
پودر هل 1/4 ق چ
زعفران دم کرده به مقدار دلخواه
ingredients

2cups wheat flour (280g)
1cup oil
1+1/4 cups sugar (280g)
1+1/2 cups water
1/3 cup rosewater
1/4 tsp cardamom powder
3tbsp brewed saffron
نکات مهم
میتونین به جای 1 پیمانه روغن مایع از ترکیب روغن مایع و روغن جامد استفاده کنید و برای خوش طعم تر شدن حلوا از کره هم میشه استفاده کرد
میزان شکر رو میتونین کم یا زیادش کنید سلیقه ایه
آرد تفت داده شده بسیار داغه مراقب باشید باعث سوختگی نشه
رنگ نهایی حلوا بستگی به مدت زمان تفت دادن آرد داره و اگه آرد زیاد تفت بخوره حلوا رنگ تیره تری خواهد داشت
معرفی مواد لازم 00:23
تهیه شربت حلوای زعفرانی 01:03
افزودن آب شربت 01:09
افزودن شکر شربت 01:21
افزودن گلاب شربت 01:38
افزودن زعفران شربت 01:46
افزودن پودر هل 01:52
تفت دادن آرد 02:06
تفت دادن آرد با روغن 03:19
افزودن شهد حلوا 05:40
گهواره کردن حلوا 05:40
پایان طرز تهیه حلوای زعفرانی سنتی 06:05
آموزش تغییر دادن رنگ حلوای زعفرانی 06:08
آموزش تزئین حلوای زعفرانی سنتی 06:22

________________________________________________________________

آموزش انواع پیش غذا
https://www.youtube.com/watch?v=wsqAI4w17Ek&list=PL7Wek57Fk_y5EG2lz7TNx-jkRhBsmBLC9

________________________________________________________________
آموزش انواع شیرینی
https://www.youtube.com/watch?v=Jigc5NiVUPU&list=PL7Wek57Fk_y7C20JdUtPyjodWGz6E3Gtd
________________________________________________________________
#حلوا #حلوای_زعفرانی #حلوا_زنگ_آشپزی#تزئین_حلوا
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم

If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions

لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
instagram: https://www.instagram.com/zangeashpazi​

Видео آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه Persian Saffron Halva Recipe (Eng Sub) канала Zange Ashpazi زنگ آشپزی