طرز تهیه دلار گیلانی اصل با کامل ترین روش + خولی دشکن

طرز تهیه دلار گیلانی اصل با کامل ترین روش + خولی دشکن
دلار، درار، دلال یا نمک سبز یک نوع چاشنی غذایی گیلانی هست که معمولا کنار گوجه سبز یا آلوچه، ماست، خیار و خیلی از میوه های ترش دیگه میل میشه حالت سنتی درست کردنش هم با یک نوع سینی سفالی به اسم نمک یار و سنگش هست.

مواد لازم:

خلواش یا کوتکوتو
نعنا محلی
گشنیز
نمک: میزان لازم
آلوچه برای خولی دشکن

🛑به نعنا و خالواش توی گیلان میگن بینه خالواش محلی.
🛑نسبت سبزی ها داخل ویدیو توضیح داده شده.
🛑چوچاق هم میشه استفاده کرد دلخواهه.

جایگزین سبزی های محلی گیلان برای دلار:

گشنیز: ۱۵۰ گرم
نعنا: ۵۰ گرم
پونه کوهی یا اورگانو: ۱۰ گرم

این جایگزین هم میشه استفاده کرد ولی خوب نسبت به مدل اصلیش که با سبزی های محلی استان گیلان درست میشه عطر و بوش فرق داره ولی برای افرادی که دسترسی ندارن خوبه.

امیدوارم که از این ویدیو هم لذت برده باشید با لایک و کامنت و اشتراک گذاری ویدیو از من حمایت کنید و برای دیدن ویدیو های جدید کانال من رو سابسکرایب کنید.

میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇

لینک پیج اینستاگرام👇
https://instagram.com/ali.ht.ch
لینک کانال تلگرام👇
https://t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
https://t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
https://www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
لینک سابسکرایب👇
https://bit.ly/3He5UX2

Music by: Bensound.com/royalty-free-music
License code: GTWUGCVNCC81OWPP

#دلار_گیلانی #چاشنی #غذای_گیلانی #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

Видео طرز تهیه دلار گیلانی اصل با کامل ترین روش + خولی دشکن канала Cooking Time With Ali