姐姐的正点西式烤鸡配方 阿婆整理出来了 收藏 过节时很好用【田园时光美食】

补充：1/盘底的材料不要切太小块容易烤糊 大小要均匀
2/吃剩的鸡骨架以及底料可以煮汤 加一些西芹丁土豆丁 蘑菇钉 非常的香
Ingredients：
整鸡一只
腌料：
大蒜 5瓣
西芹两片
胡萝卜两根
洋葱大半个
总水量2500毫升
盐1/2cup （120毫升）

盘底料：
柠檬一个
小土豆 十几个
洋葱大半个
胡萝卜2根
蒜一整瓣
盐和黑胡椒
橄榄油少量
少量百里香 迷迭香

鸡肚子填料
可以从盘底料中各取出一些

黄油部分
室温软化带盐黄油 200克左右
迷迭香百里香（rosemary&thyme ）碎末 一大匙
甜椒粉（Paprika）
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