「福臨門」爭鬥十年 第三代玩謝招牌 富豪飯堂終極贏家 #壹仔專題－壹週刊 Next 原刊日期：20200316

福臨門除了是一間富豪飯堂，也是「英雄地」，上演的是一幕幕豪門經典故事。已故新地前主席郭炳湘當年被大富豪綁票後付贖金後獲釋，第一餐都要到福臨門享用。它見證了富豪圈的紅白二事，有李嘉欣及許晉亨的囍宴，也有大劉前妻寶詠琴的解穢酒；李兆基生日宴都找福臨門到其麥當勞道蕙苑，延開兩席；李嘉誠在家宴客，也幫趁福臨門；楊受成與四太梁安琪，過年時派予福臨門泊車仔的貼士是金牛。它紀錄了大劉大半生，昔日經常拖着母親葉淑婉到福臨門。曾因為不滿酒樓最基本的出品叉燒包，其包皮是隔夜的，有如「掟死狗」，一怒之下在富豪飯堂內「掟叉燒包」。它記載著七十年代香港股樓起飛、魚翅撈飯的日子，但出名慳家的新地老闆郭得勝，做完一單大買賣後，帶同伙計到福臨門慶功，自己先點一碟窩蛋牛肉飯，再着夥計「隨便叫」，至今成為「佳話」。2008年金融海嘯，富豪炒燶 Accumulator，也在福臨門搞富豪飯局聚頭，與大狀商量如何向投資銀行反擊。十年前，五哥徐沛鈞及七哥徐維均親兄弟反目，七哥敗走，另起爐灶搞「家全七福」，經歷過低谷。然而當年獲得「福臨門」招牌的五哥，交棒予第三代兒子徐德強（Duncan）後，野心勃勃的他，最終管理不善，一眾富豪離此飯堂而去。相反，廚房佬出身的七哥，專注做好出品捱足十年，終於響朵，不但大劉、細劉齊齊轉場，富豪新貴如馬雲也是家全七福的常客，重奪「富豪飯堂」這金漆招牌。
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