EL MOTE - COMO COCINAR EL MOTE DE UNA FORMA MÁS RÁPIDA

El mote, el mote es muy parecido en forma y hasta en color al mote, el último es más duro y por ende, necesita más tiempo de cocción... Su tiempo de cocción es de 45 minutos, pero si usamos una olla con una buena tapa y además le metemos un tenedor, lograremos que cocine más rápido... Sin sal, ojo, sin sal... En el tiempo procurar que no se agote el agua que le cubra si es que pasa eso, usar agua bien caliente para que no se corte ese proceso de cocción... Las legumbres siempre, siempre sin sal hasta que cocinen bien y claro, todo remojado...
Gracias por ver el vídeo...

Видео EL MOTE - COMO COCINAR EL MOTE DE UNA FORMA MÁS RÁPIDA канала Luis A.