Торт "Экзотика" / Cake "Exotica" / Торт с Фруктами / Бисквитный Торт / Торт на День Рождения

Торт "Экзотика" / Cake "Exotica" / Торт с Фруктами / Бисквитный Торт / Торт на День Рождения
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейший и очень красивый торт «Экзотика». Тортик по этому рецепту получается очень нежным, мягким и свежим, в нем чудесное сочетание кокосового бисквита, клубничного и ананасового компоте, творожно - масляного крема и свежих фруктов и ягод. Торт получается изумительно вкусным!
Приятного аппетита!!!

Диаметр формы для бисквита 24 см.
Диаметр форм для компоте 20 см.
Диаметр кольца для того чтобы собрать торт 24 см.

Торт: вес приблизительно 3 кг., высота 10 см., диаметр 24 см.

Ингредиенты:
Кокосовый бисквит:
- 6 яиц;
- 150 г. сахара;
- 175 г. муки;
- 5 г. разрыхлителя;
- 20 г. картофельного крахмала;
- 50 г. кокосовой стружки.
Сироп для пропитки бисквита:
- 120 мл. обычной холодной воды;
- 120 г. сахара;
- 10 г. ванильного сахара.
Клубничное компоте:
- 500 г. свежей клубники;
- 100 г. сахарной пудры;
- 10 г. желатина;
- 60 мл. холодной обычной воды.
Ананасовое компоте:
- 1 банка консервированных ананасов весом 565 г. (понадобится 345 г. ананасов + 125 мл. сиропа от ананасов);
- 75 г. сахарной пудры;
- 10 г. желатина;
- 60 мл. холодной обычной воды.
Творожно – масляный крем:
- 350 г. мягкого сливочного масла;
- 370 г. обычного сгущенного молока;
- 600 г. не сухого творога;
- 150 г. сахарной пудры.
Также:
- 70 г. молочного шоколада:
- свежие фрукты и ягоды для украшения по вкусу.

========================================================

In this video, I'll tell you in detail and show how to cook a delicious and very beautiful cake "Exotic". Cake with this recipe is very gentle, soft and fresh, it has a wonderful combination of coconut biscuit, strawberry and pineapple compote, curd and butter cream and fresh fruits and berries. The cake turns out deliciously delicious!
Bon Appetit!!!

The diameter of the biscuit shape is 24 cm.
The diameter of the compote is 20 cm.
Diameter of the ring to assemble a cake 24 cm.

Cake: weight approx. 3 kg, height 10 cm, diameter 24 cm.

Ingredients:
Coconut biscuit:
- 6 eggs;
- 150 g of sugar;
- 175 g. Of flour;
- 5 g baking powder;
- 20 g of potato starch;
- 50 g of coconut shaving.
Syrup for biscuit impregnation:
- 120 ml. ordinary cold water;
- 120 g of sugar;
- 10 g. Of vanilla sugar.
Strawberry compote:
- 500 g of fresh strawberries;
- 100 g of powdered sugar;
- 10 g. Gelatin;
- 60 ml. cold ordinary water.
Pineapple compote:
- 1 can of canned pineapples weighing 565 grams (345 grams of pineapples + 125 ml syrup from pineapples);
- 75 g of powdered sugar;
- 10 g. Gelatin;
- 60 ml. cold ordinary water.
Cottage cheese and butter cream:
- 350 g of soft butter;
- 370 g. Of ordinary condensed milk;
- 600 g. Not dry cottage cheese;
- 150 g of powdered sugar.
Also:
- 70 g of milk chocolate:
- fresh fruit and berries for decoration to taste.

Мои Торты - https://www.youtube.com/watch?v=-qBNCZzqt5g&list=PLbLwDGskHDIR4cdO-ank_l3Oe5iCf1IOy

Группа Вконтакте: https://vk.com/parkhomenkonatasha
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: https://twitter.com/natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: https://www.facebook.com/natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: https://www.instagram.com/natasha_vkusnyshki/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сообщество на G+: https://plus.google.com/u/0/b/109426279156544787637/communities/104879466135644201261?pageId=109426279156544787637
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCfNG66OrNYghvkLhNv-t_ew?sub_confirmation=1

Видео Торт "Экзотика" / Cake "Exotica" / Торт с Фруктами / Бисквитный Торт / Торт на День Рождения канала Natasha Parkhomenko