Τα πιο αφράτα τσουρέκια με ίνες βήμα-βήμα - Fluffy tsoureki step by step | Greek Cooking by Katerina

Τα τσουρέκια, αν και μπορούμε να τα φτιάχνουμε και να τα τρώμε όλο το χρόνο, έχουν συνδεθεί στο μυαλό μας περισσότερο με το Πάσχα. Αυτή η μοσχοβολιά και το ότι πρέπει να κρατηθείς μέχρι να τελειώσει η νηστεία είναι από τα χαρακτηριστικά των ημερών της Μεγάλης Εβδομάδας. Όμως όταν έρθει η ώρα να τα φας, τι γλυκιά ανταμοιβή! Με τη συνταγή μου σας δείχνω βήμα-βήμα πώς να πετύχετε τα πιο αφράτα, κορδονάτα, μαστιχωτά, μυρωδάτα τσουρέκια με ίνες. Δώστε μεγάλη σημασία στις καλές πρώτες ύλες, σωστό αλεύρι και μαγιά, μυρωδάτο βούτυρο, αγνά μπαχαρικά, φρέσκα αυγά και πάνω από όλα στους χρόνους ξεκούρασης της ζύμης! Όταν φτιάχνουμε τσουρέκια πρέπει να έχουμε χρόνο. Δε βιαζόμαστε και δεν αγχωνόμαστε. Με φροντίδα και αγάπη θα φτιάξετε τα ωραιότερα τσουρέκια που έχετε φάει ποτέ, και θα είναι από χεράκια σας!

We can enjoy tsoureki (greek brioche sweet bread) all year round, but we have mostly associated it with Easter. The smell and the taste are amazing. Follow my step by step instructions and you'll make the most delicious tsourekia yourself! Choose high quality ingredients and pay attention to the time the dough must rest. Everything else should be easy! Kali orexi!

Δείτε τη συνταγή γραπτώς εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipe/128/tsourekia-afrata-me-ines
και όλες μου τις συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/

Ακολουθήστε στα socila media
https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina/
https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/
https://gr.pinterest.com/katerina0140/greek-cooking-by-katerina/

#τσουρέκια #Πάσχα #αφράτα #tsoureki #easter #greece

Видео Τα πιο αφράτα τσουρέκια με ίνες βήμα-βήμα - Fluffy tsoureki step by step | Greek Cooking by Katerina канала Greek Cooking by Katerina