Recette de Blinis express à la crêpière — Les Tutos de Mamie Mone, Épisode 18

Mamie Mone vous dévoile sa recette secrète pour des blinis express parfaits à réaliser à la dernière minute. Simple et rapide, cette recette utilise un pot de yaourt pour mesurer les ingrédients, ce qui la rend ultra-pratique pour des apéros improvisés. Avec une texture gourmande grâce au yaourt à la grecque et une touche croquante avec des graines de pavot, ces blinis feront sensation !

Ingrédients :
• 1 pot de yaourt à la grecque
• 1 pot de farine
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel
• Graines de pavot (facultatif)

Étapes :
1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. Faites chauffer une poêle et formez des boules de pâte.
3. Faites cuire les blinis 1 minute de chaque côté.

Idéale pour des moments conviviaux, cette recette va ravir vos invités !

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