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Elderly Welfare (25.2.17)
Nutritional Information of Spinach Doenjang Soup

The nutritional content of spinach doenjang soup varies depending on the ingredients and portion sizes. However, for a standard one serving (about 200g), the estimated nutritional values are as follows:

Estimated Nutritional Values (per 200g serving)

Calories: ~50–80 kcal

Carbohydrates: ~5–8g

Protein: ~4–6g

Fat: ~2–4g

Dietary Fiber: ~1–3g

Sodium: ~500–1000mg (varies based on doenjang amount)

Calcium: ~50–100mg

Iron: ~1–2mg

Vitamin A: High (depends on spinach quantity)

Vitamin C: ~5–15mg
Nutritional Benefits

Low-Calorie Healthy Meal: Spinach is low in calories and rich in vitamins and minerals.

Good Source of Protein: Doenjang provides plant-based protein, and adding tofu can further increase protein content.

Rich in Iron and Calcium: Spinach is a great source of iron and calcium, beneficial for preventing anemia and supporting bone health.

High Sodium Content: Doenjang contains a significant amount of sodium, so using low-sodium doenjang or adjusting water content is recommended.
시금치된장국의 영양성분은 사용하는 재료와 양에 따라 달라질 수 있지만, 일반적인 1인분(약 200g 기준)의 대략적인 영양 정보를 제공할 수 있습니다.

시금치된장국(1인분, 약 200g)의 예상 영양 성분

칼로리: 약 50~80 kcal

탄수화물: 약 5~8g

단백질: 약 4~6g

지방: 약 2~4g

식이섬유: 약 1~3g

나트륨: 약 500~1000mg (된장의 양에 따라 차이)

칼슘: 약 50~100mg

철분: 약 1~2mg

비타민 A: 풍부 (시금치 함량에 따라 다름)

비타민 C: 약 5~15mg
영양적 특징

저칼로리 건강식: 시금치는 칼로리가 낮고 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

단백질 보충: 된장은 식물성 단백질을 제공하며, 두부를 추가하면 단백질 함량이 증가합니다.

철분과 칼슘 함유: 시금치는 철분과 칼슘이 많아 빈혈 예방과 뼈 건강에 좋습니다.

고나트륨 주의: 된장의 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 저염 된장을 사용하거나 물의 양을 조절하는 것이 좋습니다.

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