HELADOS DE TAMARINDO/PALETAS DE TAMARINDO/BOLIS DE TAMARINDO/las recetas de adela

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En este vídeo te enseñamos la forma correcta de preparar helados caseros de Tamarindo ,puedes presentarlos como Paletas O Bolis
a todos nos gusta estos hielitos de tamarindo
LOS HELADOS DE ADELA
HELADOS DE TAMARINDO CON LECHE
INGREDIENTES:

Base : 350 Gramos o 10 cucharadas bien llenas
Azúcar : 150 Gramos o 10 cucharadas
Azucar Morena: 30 gramos o 3 cucharadas
Pulpa de tamarindo 200 gramos ( con cascara 1 libra 500 gramos)
Esencia sabor a Tamarindo en gel : 3 cucharadas ( liquida : 1 o 2 cucharadas, o refresco en polvo de tamarindo : 1 o 2 cucharadas)
Leche liquida : 2 Tazas
Leche en polvo : 70 Gramos o 9 cucharadas
Leche condensada : 200 Gramos

BASE PARA HELADO
INGREDIENTES
Maizena o fecula de Maiz : 7 cucharadas, o 75 gramos
Leche : 1 Taza
Agua : 2 Tazas

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