Plantation Truffière, retour d'expérience.

Nous avons eu la chance de rencontrer deux Trufficulteurs, Damien et Stéphane qui gèrent une truffière de plus de 2 hectares et qui ont bien voulu nous faire un retour de 15 ans d'expérience, les problèmes qu'ils ont rencontrés, les conseils plus ou moins bons qu'ils ont eu au début de la plantation ... en résumé, ce qu'il vaut mieux faire et ne pas faire. Aujourd'hui, la production se concentre presque exclusivement sur la Truffe de Bourgogne -- tuber uncinatum.
Vous pouvez lire l'interview complète sur notre site : http://www.truffes-de-bourgogne.fr/on-en-parle/une-plantation-truffiere-15-ans-apres.html
Aux Deux Caveurs -- Spécialistes plantations truffières et représentant exclusif AGRITRUFFE leader pour la fourniture d'arbres mycorhizés en France.
Avez-vous aussi une expérience personnelle de plantation, quelles sont les essences utilisées ... n'hésitez pas à commenter cette vidéo.
Cordialement -- Les deux caveurs

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