RETOUR DE COURSES LIDL ET IDEES REPAS (janvier) | Little Béné

Retour de courses Lidl du mois de janvier 2021 ! (150 euros de courses à peu près). Je vous dis aussi mes repas des soirs de semaine, en images.

Recette des falafels :
- 1 bocal de pois chiches
- 1 gros oignon
- 1 grosse gousse d'ail écrasée au presse-ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- graines de sésame (j'en mets 50 gr à peu près)
- du cumin (1 cuillère à café)
- herbes de Provence
- facultatif : un peu de bicarbonate alimentaire (aide à la digestion)

Je mixe le tout au thermomix, je forme des boulettes avec mes mains légèrement huilées, puis je dispose les boulettes sur du papier sulfurisé et je mets au four à 180 degrés jusqu'à ce que ce soit bien doré (à retourner à mi cuisson, dix minutes de chaque côté)

Recette du gratin de poireaux et cheddar :
J'ai pris me recette ici https://www.papillesetpupilles.fr/2009/11/gratin-de-poireaux-au-four-facon-jamie.html/
(je mets 100 ml de crème comme chez Papilles et pupilles, et je mets par contre deux ou trois grosses tranches de cheddar, et non du parmesan)

Recette du poulet au lait de coco et riz basmati :
Faire revenir des oignons émincés dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Rajouter de l'ail passé au presse-ail (je mets plusieurs gousses, au moins 3) et ajouter immédiatement du blanc de poulet coupé en cubes bien mélanger, rajouter des épices (je mets du curry, du curcuma, un peu de gingembre frais râpé -je le conserve au congélateur, j'en ai toujours sous la main), je rajoute une boîte de pulpe de tomates et une boîte de lait de coco. Je laisse mijoter le tout une vingtaine de minutes à feu très doux, et j'augmente ensuite un peu le feu pour faire épaissir la sauce (ça va bouillir légèrement et la sauce va réduire et s'épaissir).
Et c'est prêt ! Servir avec du riz basmati nature, et parsemez d'un peu de noix de cajou.

Galette des rois (recette sur Marmiton, je double les proportions) : https://www.marmiton.org/recettes/recette_galette-des-rois-a-la-frangipane_20147.aspx

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Ma recette de la brioche (pain au lait façon brioche tressée) : https://youtu.be/sl2PxABKEtQ
Ma recette des pains burgers maison : https://youtu.be/ao3nCL-3_IE
Ma recette de pain de mie : https://youtu.be/glEMBCyDwsk
Ma recette de yaourts : https://youtu.be/_ZldSNdQzmk

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Je possède un compte sur uTip, si tu veux m'aider financièrement : https://utip.io/angerouge24 💕 Merci beaucoup !

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Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à café de liquide vaisselle et des zestes d'agrumes (je mets des zestes de citron bio en général !)

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Retrouvez ma première vidéo nettoyage routine quotidienne clean with me, ici en musique ♡ https://youtu.be/U39FefiEeag ♡

Ma morning routine, ménage matinal, ici : https://youtu.be/ivAKrp0Y59Y ♡

1er vlog : jardin, courses chez Lidl et nouveau frigo, par ici ♡ https://youtu.be/AVQAKfOulrE ♡

J'ai commencé aussi une série de recettes de cuisine, j'ai réalisé une sauce tomate au Thermomix TM5 ; c'est ici : https://youtu.be/xLec9PQvdG0 ♡

Et une recette facile de tortillas et wraps poulet poivron : https://youtu.be/QipvGPGAU7M ♡

Si vous voulez me suivre sur Instagram, je viens tout juste de créer mon compte : https://www.instagram.com/mylittleben...

Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡

A bientôt !
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