CHICO ABELHA VAI À FESTA DO CARURU DA ALEXANDRINA - 2019
Canal Dona Alexandrina
https://www.youtube.com/channel/UCk6UdVhW6zWPpX5GrIX8j1Q
RECEITA DO VATAPÁ
INGREDIENTES
Cebola Camarão seco
Pimentão Coentro
Leite de coco Amendoim
Castanha de caju Dendê
Farinha de trigo Gengibre
MODO DE PREPARO
Tirar as cabeças do camarões e lavar para tirar o excesso de sal.
Bater no liquidificador com um pouco de água.
Picar o pimentão, a cebola e o coentro e bater com um pouco de água.
Bater o amendoim e a castanha com leite de coco e um pouco de farinha de trigo para engrossar.
Ralar o gengibre e juntar aos temperos verdes.
Numa panela grande esquentar o dendê e quando quente despejar os temperos verdes, o camarão e por último o amendoim, a castanha e o leite de coco aos poucos enquanto se mexe vigorosamente para não empelotar.
Mexer até começar a despegar do fundo da panela.
Servir com arroz branco.
Bom Apetite!!!
Видео CHICO ABELHA VAI À FESTA DO CARURU DA ALEXANDRINA - 2019 канала Chico Abelha
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RECEITA DO VATAPÁ
INGREDIENTES
Cebola Camarão seco
Pimentão Coentro
Leite de coco Amendoim
Castanha de caju Dendê
Farinha de trigo Gengibre
MODO DE PREPARO
Tirar as cabeças do camarões e lavar para tirar o excesso de sal.
Bater no liquidificador com um pouco de água.
Picar o pimentão, a cebola e o coentro e bater com um pouco de água.
Bater o amendoim e a castanha com leite de coco e um pouco de farinha de trigo para engrossar.
Ralar o gengibre e juntar aos temperos verdes.
Numa panela grande esquentar o dendê e quando quente despejar os temperos verdes, o camarão e por último o amendoim, a castanha e o leite de coco aos poucos enquanto se mexe vigorosamente para não empelotar.
Mexer até começar a despegar do fundo da panela.
Servir com arroz branco.
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