【俄羅斯雜拌湯】政要都愛喝的湯，簡單方便俄羅斯酸湯~酸酸辣辣很開胃 | NANA的美食分享

大家好，今天給大家分享來自俄羅斯的美食索里亞卡湯солянка，口味酸酸辣辣的很開胃很又解酒
感冒了喝一碗，喝多啦也可以來一碗，這期呢再給大家講講俄羅斯人愛和湯的原因和喝湯禮儀！

📝 所需食材：
帶骨頭的牛肉800-1000克，小酸黃瓜10-12個，各種肉腸一些，洋蔥半個-1個，小蔥1-2根、小茴香、歐芹一些，西紅柿醬1 -2個大勺，鹽適量，黑胡椒粉1個小勺，辣椒粉1-2個小勺（喜歡吃辣的可以多來一些），1根胡蘿蔔，酸奶油一些，檸檬半個，橄欖8 -10左右（根據喜好放）
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