🇺🇦БІГОС! Як смачно приготувати капусту з м'ясом! Простий та швидкий рецепт!

Бігос – страва на основі м'яса та капусти. За класичним рецептом він готується з суміші свіжої та квашеної капусти. При цьому в бігос додають різноманітні м'ясні інгредієнти, копченості, сухофрукти та вино. В ідеалі, бігос повинен настоятися, тоді і його смак стєв особливо насиченим, страву прийнято готувати заздалегідь.
Продукти, які ми використовували для приготування:
🌻 Олія 2 ст. л.
🧅 Цибуля 1 шт.
🥕 Морква 1 шт.
🧄 Часник 1 зубчик
🥩 Свинина 600-700 г.
🍗 Мисливські ковбаски 200 г.
🍅 Томатна паста 2 ст. л.
💧 Вода 250 мл.
🥬 Квашена капуста 400 г.
🥬 Свіжа капуста 600 г.
🍃 Лавровий лист 1 шт.
🧂 Сіль та перець
🍇 Чорнослив
_______________________________________
🌻 Oil 2 tbsp.
🧅 Onion 1 pc.
🥕 Carrot 1 pc.
🧄 Garlic 1 clove
🥩 Pork 600-700 g.
🥓 Hunting sausages 200 g.
🍅 Tomato paste 2 tbsp.
💧 Water 250 ml.
🥬 Sauerkraut 400 g.
🥬 Fresh cabbage 600 g.
🍃 Bay leaf 1 pc.
🧂Salt and pepper
🍇Prunes
Смачного Вам!!! Не забувайте, будь ласка, ставити лайки та підписуватись на наш канал! Якщо ви хочете нас підтримати, будь ласка, додивіться відео до кінця! Ми будемо вам дуже вдячні! Ви також можете писати назву фільму, мультфільму, серіалу з якого ми приготуємо страву наступного разу!
#recipe #bigos #бігос

Видео 🇺🇦БІГОС! Як смачно приготувати капусту з м'ясом! Простий та швидкий рецепт! канала Всесвіт Рецептів