Тефтели из индейки с грибами. Приготовьте на ужин | Анна Чижова

Идея вкусного и простого в приготовлении ужина:
Что приготовить на ужин? Тефтели из индейки с грибами! Рецепт:
- 700г филе индейки (смело меняйте на другое мясо)
- 400г шампиньонов
- 2 луковицы
- 4 крупных зубчика чеснока
- 2 ст.л. муки
- 2 яйца
- соль / перец по вкусу
- масло для жарки

Шампиньоны нарезаю кусочками среднего размера.
И пассирую на сковороде с небольшим количеством растительного масла. У меня кокосовое.
Сковороду убираю с огня как только выпарится весь сок.
Из индейки, лука и чеснока – делаю фарш.
В готовый фарш добавим 2 столовые ложки муки. Я использую полбяную цельнозерновую. И 2 яйца.
Добавим соль и перец по вкусу. Хорошенько все перемешаем.
Теперь формируем эдакие пирожки: из столовой ложки фарша делаем лепешку. Кладем на нее 1 чайную ложку шампиньонов. И теперь краями лепешки из фарша начинку закрываем.

Готовые тефтели кладем на противень, застеленный пергаментом.
В духовке, разогретой до 180 градусов, они будут готовится 40 минут.
Приятного аппетита!

Подписаться на мой канал: https://goo.gl/byjSqV
Ссылка на это видео: http://www.youtube.com/watch?v=9XxVfCbDLg4
__________________________________
Привет! Я - Аня. Живу в г.Белгороде. Мама дочки Нины. Этот канал был открыт сразу после ее рождения. И поэтому так называется - Нинакноп. Люблю кошек и чай. И книги! И когда - по простому)

Меня можно найти здесь:
- ninaknop@mail.ru
- Канал "Детская книжная полка" http://bit.ly/2ntxXLu
- Инстаграм https://www.instagram.com/na_polke_knig/

Видео Тефтели из индейки с грибами. Приготовьте на ужин | Анна Чижова канала Анна Чижова